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제목

흡수 균형 : 사균의 기능

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작성자 자연지애(ip:)

작성일 2020-03-06

조회 17009

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내용

닥터 헬케 균형체 철학 : 흡수에 대한 철학 #사균의 기능


닥터헬케는 의학 과학적 근거에 기반하여 설계합니다.


* 닥터 헬케의 의학과학적 논문에 대한 저작권은 닥터헬케에 있습니다. 의과학적 논문을 재인용할 시에는 닥터헬케와 협의해주시기 바랍니다.





1. 논문제목 :      <The probiotic paradox: live and dead cells are biological response modifiers>

프로바이오틱스 역설: 생물학적 반응 조절제로서의 살아있는 세포와 죽은 세포






요약.             

벨기에 아노젠 영양과학부 소속 아담스 박사의 발표 자료에 따르면
생균은 본래 지니고 있는 특성에 의한 병리학적 반응을 야기할 수 있는 반면
열처리 사균의 경우 제한적 보호 효능을 나타내어
숙주에 대한 유해 반응 없이 장내 병원균 수를 억제할 수 있다
고 발표하였다.

내용.             

프로바이오틱스는 생균과 사균 모두 유익한 생물학적 반응이 발현될 수 있음을 의미하며
생균 유산균은 장내 미생물총과 면역 반응에 영향을 미치는 반면
사균은 장관 내 항염 반응을 부여한다고 밝혔다.
생균은 본래 지니고 있는 특성에 의한 병리학적 반응을 야기할 수 있으며
이러한 반응은 특히 심각한 면역결핍 환자들에게서 발견된다.
반면 열처리 락토바실러스 애시도필러스와 락토바실러스 카제이는 면역결핍 마우스 모델에서
칸디다균 감염에 대한 제한적 방어/보호 효능을 나타내었다.
(
숙주에 대한 유해 반응 없이 칸디다균 수를 억제함)


 

내용.             

일반적으로 프로바이오틱스는 건강상의 이점을 제공할 수 있는
살아있는 비 병원성 미생물을 함유하는 제품으로 정의되고 있다.
하지만 생균 프로바이오틱스로부터 얻을 수 있는 다양한 효능은 사균에서도 얻을 수 있다.

선례연구자료에 의하면 가열로 사멸한 엔테로코커스 패칼리스의 세포는
병아리의 위장관 면역계를 자극하였으며,
죽은 비피도박테리아는 종양괴사인자-α의 생성을 상당히 증가시켰다고,
가열로 사멸한 엔테로코커스 패칼리스를 건강한 개에게 투여한 경우,
호중구 탐식능이 증가하였다고 밝혔다.

프로바이오틱스 역설이란 프로바이오틱스 제품 안의 살아있는 세포와 죽은 세포
모두에서 유익한 생물학적 반응이 보여질 수 있다는 것을 의미하며
프로바이오틱스 생균은 위장관 미생물총과 면역반응 모두에 영향을 미치고
사균은 위장관에서 항염증반응을 나타내는 것과 같은
이중적인 측면을 지니고 있다고 밝혔다.

다양한 양의 죽은 세포는 살아있는 세포의 배양과정에서 발생하는
반응 변수에 대한 원인이 될 수도 있지만,
프로바이오틱스 사균의 사용은 생물학적 반응 조절제로서
프로바이오틱스 제품의 안전성 향상 및 유통기한 연장과 같은
몇몇 매력적인 이점을 지니고 있다고 발표하였다.

출처.             

2010, 영양연구리뷰 SCI/SCIE
Nutrition Research Reviews, 2010, 23: 37-46




2. 논문 제목 :   <Heat-killed Body of Lactobacillus brevis SBC8803 Ameliorates Intestinal Injury in a Murine Model of Colitis by Enhancing the Intestinal Barrier Function>

대장염을 유발시킨 마우스를 이용한 동물실험에서 열처리된 락토바실러스 브레비스 SBC8803 균체는 장 점막 장벽의 기능 향상을 통해 장 손상 개선시킨다.




요약.             

일본 아사히카와 의과대학 의학부 소화기 및 혈액종양내과 소속
노부히로 우에노 박사팀의 발표 자료에 따르면,
열처리된 사균은 장내 정착되지 않는 상태로 그 효능을 발휘할 수 있기 때문에
프로바이오틱스가 정착하기 부적합한 체내 환경에서도
건강상 유익성을 제공할 수 있다
고 발표하였다.

내용.             

대장염 유도 마우스 모델을 이용하여 열처리된 락토바실러스 브레비스 SBC8803균주의
장 조직 보호, 면역인자 생성 조절 및 장 손상 개선과 같은
생리적 기능 개선과 생존율을 분석한 결과,
열처리된 락토바실러스 브레비스 SBC8803균주 섭취에 의해
장 항상성이 유지되었으며 대장염 증상이 효과적으로 개선되었다고 발표하였다.

열처리된 락토바실러스 브레비스 SBC8803는 열충격 단백질 및 인산화 p38 미토겐 활성화 단백질 키나아제의 합성을 유도하였고 종양괴사인자-α, 인터루킨-1β 및 인터루킨-12
발현을 조절하였으며 장 점막의 장벽 기능을 산화적 스트레스로부터 호전 시켰다고 밝혔다.
인산화 p38 미토겐 활성화 단백질 키나아제 억제제에 의해 열충격 단백질의 유도 및
보호효과가 무효화 되었다고 보고되었으며
이러한 기능들은 정도가 심각한 대장염 유도 마우스에서의
장 기능 장애를 안정화 시키고 또한 생존율을 높여준다고 밝혔다.

따라서, 열처리된 균은 장내 정착 없이 그 효능을 나타낼 수 있기 때문에
열처리된 세균을 이용한 치료 전략은 살아있는 프로바이오틱스가 정착하기에
부적합한 체내 환경에서도 인체 건강상 유익성을 제공할 수 있다고 밝혔다.

출처.             

2011, 염증성 장 질환 SCI/SCIE
Inflammatory Bowel Disease, 2011, 17(11): 2235-50



<과학으로 설계합니다. 닥터 헬케>




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